Fo­to: Sven Wag­ner

Bio-Ge­schirr aus Blät­tern

Ih­re Tel­ler sind öko­lo­gisch, voll kom­pos­tier­bar, min­dern die Plas­tik­flut und si­chern den Frau­en ein Ein­kom­men. In Ost­in­di­en pro­du­zie­ren Selbst­hil­fe­grup­pen aus dem fri­schen Laub der Sal-Bäu­me Ge­schirr. Die Her­stel­lung ist denk­bar ein­fach: Et­wa zehn Blät­ter wer­den in zwei Schich­ten übe­r­ein­an­der­ge­legt und mit ih­ren Stie­len ver­bun­den. Ei­ne elek­tri­sche Blatt­pres­se ver­wan­delt die Roh­lin­ge dann un­ter Hit­ze in brau­ne, sta­bi­le Tel­ler. Das Pro­jekt der Ta­go­re-Ge­sell­schaft für länd­li­che Ent­wick­lung, ei­ner gro­ßen Nicht­re­gie­rung­s­or­ga­ni­sa­ti­on in Ost­in­di­en, hat so be­reits 3800 Frau­en ge­hol­fen. Ei­ne hal­be Ru­pie in­ves­tie­ren sie pro Tel­ler, für das Dop­pel­te – gut ei­nen Cent – ver­kau­fen sie ihn an Händ­ler. Zu den End­kun­den ge­hö­ren Hoch­zeits­ge­sell­schaf­ten, Im­biss­bu­den und Stra­ßen­re­stau­rants in der gan­zen Re­gi­on.

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