Foto: Arterra/Getty Images |
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Umwelt
Kühe mit guten Manieren
Dass nahrhaftes Essen gut für Leib und Seele ist, ist bekannt. Bei kenianischen Kühen hat es zudem für mehr Milch und weniger Methanausstoß gesorgt. Schon heute sollen die 1,5 Milliarden Rinder dieser Welt jeweils 200 bis 500 Liter Methangas täglich an die Atmosphäre abgeben. Diät ist die Lösung, wie ein Projekt aus Kenia zeigt. Gutes Futter macht glückliche Kühe, sagt die Mitarbeiterin der Nichtregierungsorganisation „VI Agrarforestry“, Wangu Mutua. Sie rät Kleinbauern, sehr nahrhafte Gräser anzupflanzen. Die Kühe pupsen und rülpsen nicht nur weniger, sie geben auch dreimal mehr Milch. Das bedeutet, dreimal weniger Tiere für denselben Ertrag. Belohnt wird das auch noch: mit Kohlenstoffgutschriften.
Von Gudrun Petersen
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